Att göra egna boilies är rätt kul, och framför allt mycket billigare än färdigköpta. Men mest är det väl för glädjen att ha gjort egna, och sedan fått karp eller sutare på dem...

regniga dagar

Jag har en rullbräda sedan tidigare, och har nu börjat rulla med den igen. Men det går väldigt bra att rulla för hand, det blir bättre boilies, men tar lite längre tid. Det går på en timme att få ihop ca. hundra boilies. Med brädan går det fortare, då blir det 20 stycken per rullning. Jag brukar göra dom en regnig dag när det inte är så mycket annat att göra...

lätt att göra

Fördelen med egna boilies är att man har koll på ingredienserna. Inget "fast food", utan naturligt hela vägen, bra när man även mäskar med dem. Testa lite av varje i smak- och torrvaror. Tänk på att röra ned ingredienserna, inte vispa, då får du in luft i smeten, och du får pop-upboilies. Inte bra om du inte är ute efter det.

Fördelen med att rulla för hand är att du kan göra lite olika storlekar, alltså till olika krokstorlekar. Du kan göra en laddning med ca 12-15 mm, och en laddning med 15-18 mm eller större. Mycket flexibelt, och inte särskilt jobbigt heller.

Kör du med bräda, så tänk på att olja in den, köp matolja på sprayburk, spray lite över bägge sidorna, (eller pensla vanlig mat- olivolja), då får du fin yta, dom släpper lätt och det blir inget kladd i brädspåren...

torkar dom

De första jag någonsin gjorde var jag noga med att snabb slänga in i frysen, så det inte blev mögel på dem. Det hände att det blev det ibland, när jag haft dem i kylskåp, och lämnat dem i kylen i påse någon dag.

Men jag har nu märkt att om jag låter dom ligga i en öppen påse när jag har torkat dem färdigt,  med lite ris i som tar upp fukten, så blir dom efter ett par dagar rejält hårda, men studsar fint, och sjunker ändå. Så låt dom gärna ligga ute några dagar i en påse för att torka. Undvik ugnstorkning.

grunden...

I andra spalten har du ett litet grundrecept som jag testat fram. För den som inte är så hemma på detta med tillverkning, så är det äggen som binder, och i stor mån gör boiliesen hård.

Håll järnkoll på de viktmått du använder, så det inte blir en 1dl ena gången och en rejält rågad dl nästa gång. För har du ett bra recept, så är äggstorleken viktig i förhållande till de mängder torrvaror du tillsätter. Har du ägg på ca 60 gram, så håll dig till dom om du fått ett recept att fungera. Köp inte större eller mindre, för då förändras satsen...

Det du ser på andra sidan är min egen testversion. Jag har sedan pytsat i andra ingredienser, testat många smaker. Se det inte som något färdigt.

Utan du kan möjligen utgå från den i starten för att hitta vikter och mängder av ingredienser. Sedan är det bara att laborera med andra torr- och blötämnen.

Men undvik att ta vatten, det är ingen bra ingrediens. Saften som är koncentrerad hallonsaft, har inget vatten i sig...

Så, testa, testa, testa! Det är roligt att göra egna smaker med olika färger. Kanske torka rödbetor och mixa till pulver? Kanske blir fin färg...

Mitt eget recept...

(Ger drygt 500 gram deg= ca 70 boilies för runt 10 kr)

Jag använder Doggy eller Frolic som bas för mina boilies. Vill du testa annat så väljer du ut något annat som du tror på och som känns bra...

Fuktiga ingredienser:

4 st 60 grams ägg

2-3 msk koncentrerad saft

2-3 msk olivolja

TORRA INGREDIENSER

2½ dl doggymjöl*

eller frolicmjöl*

(frolic skall vara torkat i ugn)

1 dl räkpulver* (ugnstorkat räkskal som körts i mixer)

½ dl sojamjöl

½ dl majsmjöl

½ dl vetekli

½ dl rismjöl

½ dl blodpuddingspulver (blodpudding som genomtorkats i ugn och mixats till pulver)

½ dl torrmjölk

(om du känner för det

1 tsk ingefära

1 tsk stött kryddnejlika

1 tsk kanel)

Har du inte blodpuddingspulver eller räkpulver, tag samma mängd av någon annat torrvara, doggy tex. Smaksätt kanske med torrt pulver av kaffe?

Alltid 6-7 dl torrvara till äggmängden ovan)

• Blanda de fuktiga ingredienserna för sig, gärna med gaffel, så blandas de utan att det blir bubblor.

• Blanda de torra ingredienserna för sig, gärna med gaffel, så blandas de bra, och du får bort ev. klumpar.

• Blanda sedan, sakta med gaffel, de bägge satserna. tag lite i taget, så du har koll på att det inte blir för torrt. Spara det som blir över om det blir någon torrvara kvar.

• Tänk på att det tar tid för allt att suga åt sig fukten, särskilt vetekliet, som ökar sin volym trefalt. Så hellre för fuktig när degen är klar, och låt sedan ligga i bunken och svälla i rumstemperatur en ½ timme. Sedan in i kylen 1 timme för att stelna.

Rör ned de torra ingredienserna i de blandade, hoprörda äggen.

Arbeta degen med händerna tills den blir smidig. Ev så kan du arbeta in lite mer mat- eller olivolja om du vill ha den lite blank-smidig...

Rulla ihop den till en lång korv, och sedan In med degen i kylskåpet en timme.

Tag ut degen, rulla den till korvar och kör in den i en spruta om du har det, om du tänker köra i boiliebräda. Spruta ut på brädan och rulla. Annars så tag "kluttar" rulla dom i handen så dom blir fasta. Två åt gången brukar funka...

Koka i 12-15 minuter. Strunta i att det sägs att dom är klara när dom kommer till ytan. Det är dom inte. Vid längre kokning, hårdare och hållbarare. Allt är genomkokt. Inget som kan mögla på några dagar.

Bli inte orolig om en 20 mm är stor som en golfboll när dom kokat klart. De går tillbaka till rätt storlek när dom svalnat och torkat.

Låt lufttorka på galler 4-12 timmar. Rulla lite på dem då och då så de torkar runtom och inte får fuktskada i botten. Sedan kan du lägga i påse, eller i hink som är lätt ventilerad med ett litet borrhål.

Om du ser att det bildas imma i påsen/hinken tag ut och torka ytterligare. Har du köpeboilies i en hink, så trivs dessa dina egna ypperligt med dem, samt att de drar åt sig lukt och fukt. Släng i lite torrt okokt ris som ämne för att ta upp överbliven fukt….

Om du vill dubbla eller flerdubbla satsen, var väldigt noga med att följa vikt- och måttstorlekarna hela vägen utan missar...

*Doggy tar jag den röda påsen. Kör ett par nävar i en mixer tills det blir mjöl av det.

*Frolic mixar jag till pulver, sedan torkar i ugnen på runt 75-100 grader i några timmar. Rör runt ibland.

*Räkpulver: det är alltså dels rensade räkor som fått torka i ugnen så dom blivit genomtorra, samt även räkskal från kalaset som får torka i ugn, ca 75-100 grader, ett par timmar, sedan ner med det i mixern. Ett kanonmjöl som verkligen luktar och drar till sig fisk...

Kolla med någon krog som har räkafton, där kan du säkert få deras räkavfall! Gratis kanonmäsk och ingrediens...